E para adoçar o final de semana .... fica aqui uma receita que é simplesmente uma delícia !!!!
ARRIVEDERCI
- Bolo de banana caramelizada
Ingredientes:
- 2 xíc. de chá de farinha de trigo
- 1 xíc. de chá de açucar
- 1/2 xíc. de chá de óleo
- 1/2 xíc de chá de leite
- 2 ovos
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela da índia em pó
- bananas
- 1 xíc de açucar para caramelizar
Modo de preparo:
Em uma assadeira redonda bem untada com manteiga e farinha, disponha as bananas picadas. Derreta o açucar até ficar dourado, jogue em cima das bananas.
Em uma tigela, bata a farinha, o açucar, o óleo, o leite, os ovos, a canela em pó e por ultimo o fermento, até ficar uma massa homogênea.
Deite a massa em cima das bananas já caramelizadas na forma e leve para assar.
Dica: pode usar outra fruta de seu gosto, por exemplo: maçã, abacaxi, etc.
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